カシューナッツ

きょうの単語は、noix de cajou カシューナッツ という意味です。カシューナッツは甘くておいしいですよね。中華料理によく入っています。

例文は:カシューナッツはおいしいが、健康によい食べ物ではない。

・・・え、健康によくない?
ナッツって健康にいいんじゃ?
確かにカロリーは高いので食べ過ぎるとデブになりますけどね。後半は、フランス語に関係ありませんが、カシューナッツの栄養やピーナツの話を書いています。

☆いつも応援ありがとうございます。
きょうもポチっとバナーをクリックお願いします(_ _)
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代 自分らしさへ
にほんブログ村
Les noix de cajou sont délicieuses mais ce n'est pas un aliment bon pour la santé.

noix de cajou カシューナッツ 女性名詞
noix はクルミ、からの硬い木の実、ナッツ
cajou は カシューナッツ 

aliment 食料

aliment naturel 自然食品
aliment complet 完全(栄養)食品
aliment liquide 流動食

santé 健康

***************

●カシューナッツの栄養


カシューナッツの木
カシューナッツの木

カシューナッツは、
・タンパク質と糖質が多い。
・ミネラル(ビタミンB1,マグネシウム、鉄、亜鉛、銅など)も豊富です。

またカシューナッツの脂肪の86%は不飽和脂肪酸のオレイン酸。
これは心臓病や高血圧を予防します。

どちらかというと健康にいいですね。
糖質が多いので、確かに甘いです。

ナッツなのにあまり固くなく、甘いから私は好きです。
ただ、食べやすい分、どんどん食べてしまい、太ってしまいますね。

ちなみに、カシューナッツ10粒で80カロリー。
カシューナッツのカロリー - 簡単!栄養andカロリー計算

これは、油であげてないドライローストのカシューナッツなのか、それとも生なのか気になりますが。


●ナッツが好き


実は私はナッツが大好きです。
ついつい食べ過ぎてしまうので、せめて油でローストしていない生に近いものを食べるようにしています。

楽天のこのお店で、塩や油を使わないロースト(ドライロースト)をしている製品のセットが送料無料で、価格も安いので何回か買いました。


【★★<送料無料>★★★★ 無添加素焼きナッツファンにおくる★★ 厳選の無添加ナッツ5種類セット 無塩 無油 アーモンド カシューナッツ くるみ クルミ 胡桃 ひまわりの種 かぼちゃの種 パンプキンシード Almonds nuts 】

全部で1キロ500グラムぐらいあるのに、1人で数日間で食べきってしまいます^^;

栄養とりすぎです。

本当は1日自分の手のひら一握りぐらいでいいのに。

買うと食べてしまうので、なるべく買わないようにしていますが、ついふらふらと買いに行ってしまいます。


●食べ始めると止まらないピーナツ


ピーナツ
ピーナツは地面の中でなるので、見えません。

ピーナツも食べ始めると止まりません。

日本にいたときは、ナッツと言えばピーナッツぐらいしか食べませんでしたが、厳密にいうとピーナツはナッツではありません。

では何かというと、私の持っている本には legume (マメ科植物)とあります。
確かに、ピーナツは別名、南京豆です。

ナッツは木の実ですからね。

ピーナッツは、花のつるが地中に入って、土の中で実が大きくなるので、木の実ではないのです。下で大きくなるから、落花生ともよばれます。

けれども、見た目も似ているし用途もほぼ同じなので、お店などではピーナツもナッツとして扱われています。

ピーナツは殻の中に2つずつ入っていますね。
ピーナツ

だから、双子のデュオ、ザ・ピーナッツはピーナッツというグループ名にしたのだと思います。

土の中でたくさんできるせいかピーナッツは安いです。
私がよくナッツを買う店でも、ピーナッツが混ざっているミックスナッツは値段が安くなります。


最後に、ナッツ製品の作られる様子を納めた動画をご紹介しますね。
ナッツをよく買う方の参考になるかも。英語です。


※YouTubeで見る方はこちらから⇒How its Made Nuts

ドライローストでは油を使いませんが、それでも高温で焙煎するので、栄養が多少失われるかもしれませんね。

なるべく生のナッツを少量食べるのがよさそうです。

ナッツは好きだからついついいろいろ書いてしまいました。
ほかのナッツについても、機会があれば書きたいです。

☆最後まで読んでくれてありがとう。
お役に立てましたら、お好きなほう、1つクリック願います。
もちろん両方クリックしてもOK。
★「フランス語ランキング」はこちら
人気ブログランキングバナー
⇒フランス語ブログランキングへ


★「50代自分らしさ」はこちら
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代 自分らしさへ
⇒にほんブログ村へ
 タグ